講座でちょこっと出したら作り方をぜひ!!! と言われたレシピにするほどでもないくらい簡単なメープルナッツの作り方のご紹介です。 メープルシロップはアーユルヴェーダの中で体を冷やす働きがありますが、加熱もできるし、植物性ですし、少量で甘みがあるのでおすすめです♪ いろんな甘味料の中でも栄養価も高いですし優秀!今回のレシピはメープルシロップもたくさん使わないのでコスパにも◎ですよ〜♪
【メープルナッツレシピ】 ◎準備物 ・ナッツ150g ・メープルシロップ 大さじ2〜3 ・塩 少々
◎作り方 ①フライパン温めます ②ナッツを炒る ③ナッツがほんの少し色づいてきたらフライパンの端にナッツを寄せて空いたスペースにメープルシロップを! ④全体に絡めます ⑤塩をほんの少し入れて混ぜたらクッキングペーパーの上にナッツを置いて乾かします。(ナッツがひっつかないようにしてね!) ⑥乾いたら完成! とっても簡単なのでよければ作ってみてくださいね♪
ってかかんたんすぎて拍子抜けするよね。
アーユルヴェーダではあまりナッツはおすすめしないんだけど(乾燥してるからヴァータが乱れやすかったりするのよね・・・)寒くなってくると甘いもの欲しくなりますし、でも太りたくない!健康的なおやつを!という時にはとってもおすすめです^^
簡単かつ、一瞬でできちゃうからね♪
良ければやってみてねん♡
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