やっと写真撮りながらギーを作ったよー！！
ということで本日はギーの効能と作り方のご紹介です♪
そもそもギーとは何なのか？
ギーとは無塩バターを煮詰め不純物を取り除いた純製オイル。
アーユルヴェーダの中でも神聖なオイルとも言われ、すべての体質にピッタリのオイルです。
こちらのギーは免疫を高めたり、消化力をアップしたり、若返りや抗酸化作用、エネルギー分解も早くオイルですが脂肪になりにくい働きがあります。
そのまま食べるもよし！肌に塗るもよし！の万能オイル。
それがギーです。今回はこのギーの作り方を説明していきます。とっても簡単だからぜひ作ってみてください。ちなみに、すでにできているものはバター臭さが強すぎるので、個人的にいは自分で作ることをおすすめします♪
アーユルヴェーダ万能オイル「ギー」の作り方
【準備物】
無塩バター、瓶、キッチンペーパー(リードがおすすめ！薄すぎると濾せない！)、鍋(アルミ以外で薄すぎる鍋も△)
★所要時間は30分程度！
①無塩バターを準備します。(凍っていると失敗しやすいので常温がおすすめ！)
おすすめで手に入りやすいのはよつ葉バターの無塩♪
量はどれだけでもいいですが、３つで約瓶２つ分だよ！
※ちなみにわたしはいつも無塩のグラスフェッドバターを５００ｇを使っています。
②お鍋にバター入れて・・・♡(柔らかくなるまで少し放置！！)
柔らかくなり始めたら、中火でグツグツ煮詰めます。
パチパチなり始めたら弱火に！
★バターは凍っていると最後にうまく濾せず失敗しやすいので注意！！
その合間に瓶の消毒を！(煮沸消毒をするよ！)
バターはパチパチのパチパチがなくなるまでゆる〜く弱火で煮詰めます。
だいたい１０〜２０分ぐらい！
キッチンペーパーを瓶にいれて鍋からギーを注ぐよ！
熱いから気をつけてね！
なんとこんなに不純物が・・・
通常のバターが怖くて食べれなくなるね・・・ｗｗ
ギー作成の注意点！
ギーを作る時は瓶の煮沸消毒をお忘れなく！
そしてバターは無塩です！
塩入のバターを使うと水分量が多いのかな？はぜやすいのでやっぱり注意が必要。
無塩でつくってね♪
動画で見たい方はYOUTUBEどうぞ＾＾